Oct 13, 2012

Hati Lembu Bakar

Minat tak makan hati lembu bakar? Mudah jer nak menyediakannya...
Pertama, kena ada HATI LEMBU la

Bahan:
Sedikit garam
2 ulas bawang merah
Sedikit kunyit

Caranya:
Semua bahan di atas dikisar halus, dan sapukan rata-rata pada hati lembu yang dah dibersihkan. Perap sekitar setengah jam-1 jam. . .

 Bakar sekitar 5 minit di dalam oven
Keluarkan, dan bakar pula sekejap di atas dapur gas atau dapur kayu.
Dah boleh dihidangkan dan di ngappp...

Posted by at
Labels:

2 comments:

  1. mansor53October 30, 2012 at 8:55 AM

    memang menyelerakan kepada penggemar...

    nak kongsi tips sikit...kalau nak membeli hati lembu, pilih yang tidak berapa tebal dan isinya tidak banyak lompong sbb lebih uum rasanya bila di masak.

    Pengalaman saya bertugas di rumah sembelih selama 39 tahun.

    ReplyDelete
  2. DR. ABDUL AZIZ HUSSIN AMNNovember 28, 2012 at 11:42 AM

    Salam
    Terims kasih sdra Mansor atas panduan nasihat yang berguna tu... TQ

    ReplyDelete

Note: Only a member of this blog may post a comment.

Subscribe to: Post Comments (Atom)