Minuman asam jawa plus

1 sudu besar pes/pati asam jawa

2 sudu besar gula

2 gelas air

10 biji khurma/tamar (dibuang biji, sebab kalu tak dibuang biji, ia akan berbunyi "klong klong klong" semasa dikisar, dan silap haribulan mata/pisau pengisar boleh patah) ATAU, 5 biji buah prun (juga dibuang bijinya).

Masukkan semua tadi ke dalam mesin pengisar, dan kisar hingga sebati.

Hidangkan dengan ais (atau, boleh juga dihidangkan panas).